建构差旅新场景,缤跃酒店直击大健康运动投资赛道

发布者: zgjdnews 2022年5月25日 17:31

在迈点网盘点《酒旅“百景图”:有人在“上新”,有人在“创新”|2021酒旅底色⑤》中,对新品牌做了结分析,这些新推的品牌中,不少品牌都有自身鲜明的特色。比如锦江酒店(中国区)上海部联合GIC、GPP共同孵化的创新品牌缤跃酒店就倡导360度健康运动中高端生活方式。

新品牌的“高阶创新玩法”

作为人们日常工作生活的重要场景之一,酒店行业一直在思考如何满足年轻消费者日益增长的“不费力又健康”的需求,却鲜少成功,因为大家依然在用传统的酒店思维做事情。不拘泥于生活方式主题品类,新创了360度健康运动中高端生活方式类目的缤跃酒店则在锦江酒店(中国区)缤跃品牌裁乔阿和团队的共同努力下,探索出了新品牌的“高阶玩法”——不是单点创新,而是将之贯穿到每一环。得益于此,缤跃酒店在品牌发布2个多月内就接到诸多投资问询。

1、赛道差异化

得益于差异化的品牌定位,始终关注消费者运动健康生活方式的缤跃酒店,强势打破了客房+餐饮的传统酒店结构,以消费者个体为主体,通过360度完全沉浸式&定制式的方式,将产品与体验深度融合,变身【吃住练买】新复合空间——24小时不打烊的社区健康轻食站+复原的住宿空间+健身中心&社交团课教室+大健康类网红潮牌集散地,让差旅途中的健康活跃生活方式触手可及。

2、跨界合作搭建多业态会员 聚合流量优势

基于品牌掌舵人乔阿对于品牌和商业模式构建的独到见解,不断突破“舒适区”,寻找更多的可能性和商业跨界,缤跃酒店选择通过健康大数据体验个性化,打通健康运动大数据,同时融合线上线下两个消费场景,携手悦跑圈、薄荷健康、零健身、绿客盟等国内多家头部运动健康和流量品牌,共同建造行业多业态会员。随着这个跨界合作矩阵的建立,缤跃酒店将获得两个层面的助力。

首先,流量的稳定输出。锦江WeHotel1.86亿会员叠加头部运动健康和流量品牌达成的独家战略合作,通过酒店客房预订直连、餐饮外卖入口嫁接、联名零售互置等方式,完成超过4.1亿用户流量池的沉淀,实现更为精准的用户引流,协助门店落地后更为快速跨越爬坡期。

3、运营模式创新

在备受投资人看重的风险管理能力、运营能力、采购能力、渠道及会员系统上作为锦江酒店(中国区)全新的酒店品牌,缤跃酒店享有“一中心三”的资源优势,能够为其落地提供品牌创新、供应链采购、项目开发运营等方面强有力支持,实现资源匹配、管理优化、业务协同的全面发展。据介绍,缤跃酒店还独享集团健康类的战略资源投入,新品牌扶持。

聚焦到具体品牌运营,缤跃酒店结合自身的产品定位也进行了运营模式的创新。以餐饮为例,缤跃酒店进行了餐饮结构的创新,与头部国民营养品牌“薄荷健康”联名首创酒店健康轻食套餐,以“健康减肥、减脂塑形、熬夜唤醒、免疫抗衰、美颜亮肤”五大功能适配缤跃酒店体测服务,满足多人群客需;还联名亚洲推广弹性素食主义先驱品牌“Green Monday绿客盟”,以网红流行的缤纷健康果昔碗配各类新餐肉小食,打造酒店爆款单品,通过店食、外带外卖辐射周边社区,成为年轻消费者家门口的轻食充能代餐点,为之供应网红单品和健康轻食套餐。

4、盈利模型重构

作为投资的核心决定要素,酒店品牌的盈利模型是根基。对于酒店来说,传统的收益来源主要是客房收入,但现在“纯客房收入”已难以支撑投资回报收益。与此同时,酒店投资人相较于以往的赚快钱,现在更为注重未来酒店投资和资产更新的坪效,并力求实现物业价值与经营价值的最大化。两者叠加作用下,要想在酒店这个有限空间的商业场所里增收,必须要革新其盈利模型,实现消费场景的“多元收益增收”。

得益于运营深层次创新,缤跃酒店的收益组成日益多元化。以餐饮为例,凭借产品标准可复制化、供应链一体化、联名合作风险共担模式,堂食、外卖、半成品零售三位一体的方式,变身社区轻食充能代餐点的缤跃酒店成功突破酒店餐饮创收瓶颈。

正如进化生物学家恩斯特·迈尔在《生物学思想发展的历史》所说——在很多情况下,取得成功仅仅是由于变得与众不同或者更加不同,这样就减少了竞争。但在这个轮廓之内,缤跃酒店全新的产品模型,破圈的收益模式到底能输出多少灵与肉,为投资人带来多大收益,还需要时间来验证,让我们拭目以待。